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[quote="stevehhh"]似乎沒看到如何挑選 因為單從外觀好像無法判別好吃與否 芋頭可以從頭部稍為去掉些皮就能看出品質 菱角卻無法從形狀尖角顏色等外觀特徵來挑選 所以通常我們都要等到煮熟剝開才能有答案[/quote]